У Мексиці очікують стрімкого росту експорту

Впродовж січня-серпня цього року Мексика експортувала 79,8 тис. тонн свіжої/мороженої свинини.

Річне зростання склало 20% та коштувало 332 млн дол. До Японії, найбільшого торгового партнер, відвантажили 61 тис. тонн, в той час як лише 6,3 тис. тонн до найближчої сусідки — США. Проте, мексиканські свинарі сподіваються що найближчим часом ситуація зміниться.

У серпні Служба контролю за здоров’ям тварин та рослин (APHIS) висунула пропозицію щодо визнання Сполученими Штатами Мексики, як країни вільної від класичної чуми свиней (КЧС). Зрозуміло, що найбільше в цьому зацікавлена промисловість. Хоча свинина у Мексиці дорожча, ніж у США, виробники сподіваються на конкурентоспроможність своєї продукції на американському ринку завдяки останній девальвації мексиканського песо відносно долара США.

Читайте також: Канада вимагає завершення переговорів щодо Транстихоокеанського партнерства

Впродовж останніх років як виробництво, так і експорт у Мексиці зростали. Племінне поголів’я збільшилося на 13% з 2000 року, до 1,18 млн голів. А обсяги забою зросли на 34% до 18,3 млн голів. Середня вага туші також збільшилася з 66 кг до 78 кг. Оскільки попит на свинину у Мексиці з 2000 року збільшився вдвічі, країна все ще імпортує майже половину свинини, що споживає впродовж року (2,4 млн тонн). Близько 85% купують у США, а інше — у Канади.

Остаточне рішення Міністерства сільського господарства США стосовно статусу Мексики щодо класичної чуми свиней стане відоме у грудні.

PigUA.info за матеріалами pork.ahdb.org.uk