Корм для отлученных поросят от Hamlet Protein

02.12.2013

Статья подготовлена консультантом по кормлению Ларсом Сангиллом Андерсеном (Lars Sangil lAndersen), компания Hamlet Protein A/S

Меньше антибиотиков, рыбной муки и диарей

Традиционно рыбную муку применяли в кормах для поросят-сосунков и отлученцев как ценный источник аминокислот, поскольку рыбная мука отмечается уникальным аминокислотным составом, а также хорошей переваримостью. На протяжении 2009-го цены на рыбную муку так подскочили, что активизировались поиски альтернативного кормового компонента.

Именно из-за высокой цены 2005-2006-го многие хозяйства исключили рыбную муку из состава рационов для свиней. Неожиданно побочным эффектом такого решения стало сокращение случаев диарей среди отлученных поросят. Благодаря этому наблюдению стали глубже изучать до того неизвестное негативное содержание азота в рыбной муке, что происходит не из протеина, а других N-содержащих соединений (не протеиновый азот, который часто называют NPN-non-protein-nitrogen).

Содержание NPN в отдельных кормовых ингредиентах

NPN и непереваримый протеин провоцируют рост вредных бактерий в желудочно-кишечном тракте и в дальнейшем поражают печень и почки, которые выводят эти продукты из организма животного. Таким образом, вероятно, сокращая долю рыбной муки в рационах свиней или полностью исключая его, можно добиться положительного влияния на здоровье ЖКТ свиней.

Как на самом деле можно заменить рыбную муку?

Некоторые советует применять в кормах вместо рыбной муки соевый шрот. Однако, к сожалению, из-за этого продукта повышается содержание сырого протеина в кормах и снижается средняя переваримость протеина. В результате нередко должны бороться с повышенным риском диарей поросят после отъема. Когда решили заменить рыбную муку другим продуктом, важно выбирать среди альтернатив, характеризующихся по крайней мере аналогичной переваримостью или которые могут дополнить аминокислотный состав других компонентов.

Таблица 1. Стандартная переваримость протеина в подвздошной кишке отлученцев

	Hamlet protein	Соевый шрот	Екструдированный соевый шрот	Картофельный протеин	Рыбная мука 72%	Рыбная мука 65%
Стандартная перевариваемость в клубовой кишке, %	92	80	*	87-89	87-91	85

* - Нет сведений о переваримости от производителей экструдированного соевого шрота, однако она должна быть близкой к переваримости шрота с тостованой сои.

Приведенные в таблице показатели переваримости указывают на значительную разницу между соевыми продуктами. Основное отличие заключается в содержании некоторых компонентов, которые негативно влияют на здоровье пищеварительного тракта животных, особенно поросят. Совместное правило для таких компонентов — их содержимое нужно поддерживать на как можно более низком уровне.

Таблица 2. Анализ содержания антипитательных факторов в соевых продуктах

	Hamlet Protein	Соевый шрот	Екструдированный соевый шрот	Концентрат соевого протеина 60%
Сырой протеин, %	56,0	48,0	52,3	60,8
Олигосахариды, %	0,5	5-6	5,7	2
Ингибиторы трипсина, мг/г протеина	1,8	4-8	3,9	1,9
Антиген протеин, ppm	2	10 000	8500	80

В реальных практических условиях эта разница отражается в уровне потребления корма, среднесуточных привесах, здоровье пищеварительного тракта животных.

Таблица 3. Результаты применения в кормах различных соевых продуктов — исследование в Lundmosegaard, Дания

	HP 300 из Hammlet Protein в стартерном и престартерном кормах	Екструдировванный соевый шрот в стартерном и престартерном кормах	HP 200 в предстартерном корме и HP 300 в стратерном корме (в обоих случаях — из Hamlet Protein)
Количество поросят	565	527	501
Изначальный вес,кг	9,3	9,3	9,2
Вес через 49 дней,кг	38,2	35,7	37,9
Среднесуточный привес, г	587	537	584
Конверсия корма	1,4	1,48	1,51

Сегодня мы значительно лучше подготовлены для оптимизации кормов поросят, чем в 2005-2006-м гг, ведь L-Valine одобрен к использованию и его можно приобрести. Это означает, что появилась возможность сокращать уровень сырого протеина в кормах и зависимость от рыбной муки или картофельного протеина как источника валина.

Ряд исследований протеина с Hamlet Protein, проведенных в Дании и за рубежом, доказали его эффективность и надежность.

Одно из последних исследований, в котором вместо значительного объема соевого шрота применили Hamlet Protein, доказало сокращение проблем у поросят из ЖКТ. Поросята растут лучше, имеют меньше случаев диареи, а следовательно меньшую потребность в лечении, что отразилось в сокращении расходов на ветпрепараты на 40 %.

Применение в кормах смесей растительных протеинов с высокой переваримостью и низким содержанием сырого протеина может помочь справиться с диареями поросят после отъема, гарантируя производителю сбережения на ветпрепараты которые применяли бы для лечения животных, а также сохранение высоких приростов.

О Hamlet Protein A/S кратко

Hamlet Protein A/S разрабатывает, производит и реализует инновационные протеиновые продукты растительного происхождения во всем мире. Вообще наши продукты способствуют: