Цены на свиней растут по всей Европе

В течение недели котировки на товарных свиней демонстрируют восходящую тенденцию по всей Европе. Почти каждая страна сообщает об оживлении спроса на фоне ограниченного предложения и уменьшение убойного веса.

После увеличения цены на 3 евроцента за килограмм убойного веса испанские котировки остаются на верхних ступенях рейтинга цен среди пяти крупнейших стран ЕС по объемам производства свиней. Дефицитная предложение в Испании не может полностью удовлетворить спрос на свиней товарных кондиций, который активно растет в результате наплыва отдыхающих.

Котировки (корректированные по базовым условиям) выросли на 4 евроцента за килограмм убойного веса в Германии, Нидерландах и Бельгии. После того, как на прошлой неделе цены оставались практически стабильными, в этих странах наблюдается накопление спроса. Так же не хватает товарных свиней на убой во Франции — цены выросли на два евроцента.

Датские свиноводы также выиграли от повышения цен на мясо по всей Европе: котировки поднялись почти на три евроцента.

Тенденции для рынка Германии: цены со скидкой, которые были объявлены, оказались просто методом запугивания. Как сообщают, убойные компании продолжают платить высокие цены за товарных свиней. Немецкие поставщики мяса в состоянии получить свою прибыль из благоприятной ситуации в Европе: различные участники рынка отмечают, что полутуши хорошо продаются в Австрии и Польше.

Продажа ветчины в Италии явно улучшилось. Кроме того, экспорт живых свиней в направлении Восточной Европы вновь ускорился. Соответственно, ожидается, что цены останутся стабильными.

Подробнее о ценах смотрите здесь.