Цены на свинину в Европе продолжают падать
24.12.2013
Для ЕС текущая неделя — последняя для убоя свиней в 2013 году, между тем предложение свиней на убой остается высоким.
Из-за того, что уже много дней не проводятся убои, у участников рынка ЕС возникает ощущение, что значительное давление до сих пор господствует на стороне поставщиков. Как следствие, цены снижаются по всей Европе. Как во Франции, так и в Испании, где котировки еще оставались относительно стабильными, цены заметно снизились.
Германия, традиционно задает тон в ценообразовании на рынке товарных свиней ЕС, за месяц до рождественских праздников начала уменьшать цены на свинину, что также повлияло на котировки в соседних странах, которые приняли эту позицию, как основную, в предрождественском формировании цен.
В Германии с тех пор цена целом снизилась на корректированных 20 евроцентов. Такой способ ценообразования был раскритикован многими участниками рынка из разных стран — членов ЕС. Например, Испания отметила, что немецкие цены абсолютно нелогичны и непредсказуемы. Между тем австрийские фермеры утверждают, что немецкая модель ценообразования требует срочной реабилитации.
Общие тенденции на рынке Германии: к католическому Рождеству остался один день и рынок свиней убойных кондиций тяготеет к упорядочению цен, как и ожидалось. Были установлены объемы на продажу и кратковременное поставки оказалось невозможными.
Подробнее о ценах смотрите здесь.
PigUA.info по материалам thepigsite.com
