Цены на свинину в Европе: рынки неуравновешенные, однако у участников рынка позитивные настрои
14.01.2014
На этой неделе европейский рынок свиней убойных кондиций представляется вполне неуравновешенным. Однако, настроения участников рынка положительные.
Котировки на свинину остаются неизменными, понемногу увеличиваясь в Центральной Европе. На юге и островах цены намного слабее.
Есть данные о том, что спрос на живых свиней уже живой и, как следствие, котировки в Бельгии, Нидерландах и Франции немного выросли. Убойный вес — до сих пор достаточно высокий во Франции — немного уменьшился, в то время как на внутреннем рынке была поглощаются большие объемы мяса.
Немецкие убойные компании успешно заполнены, в результате чего котировки остались постоянным. Одновременно, маркетологи не могли покрыть весь спрос на свиней для убоя так быстро.
На испанском рынке, спрос и предложение еще не вернулись к нормальному уровню после праздников, и в результате, возникли трудности в достижении баланса. Таким образом, произошло небольшое падение цен.
В Великобритании и Ирландии, производителям не удалось сохранить существующий уровень цен, поэтому цены в этих странах также упали.
Общие тенденции на рынке Германии: убойные компании покупают огромное количество свиней на убой для продажи без задержки. С тем, что на рынке господствуют позитивные настроения среди участников, цены, как ожидается, по крайней мере останутся без изменений.
Подробнее о ценах смотрите здесь.
PigUA.info по материалам thepigsite.com
