Рынок свинины ЕС: Предложение живых свиней ограничено

На этой неделе ситуация на рынке свиней убойных кондиций оказалась изменчивой: котировки то падали, то поднимались.

Давление на цены, которое на прошлой неделе спровоцировали данные из Германии, прошло. Ситуация на рынке снова стабилизируется.

Как следствие ограниченного предложения на рынке, уже в начале недели немецкие котировки поползли вверх. А до среды выросли на 3 цента. По примеру немецких, цены выросли в Дании и Бельгии.

Несмотря на сложную ситуацию в целом настроения на Австрийском рынке улучшаются. Хотя австрийские мясоперерабатывающие компании и уменьшили объемы забоя, это не повлекло негативных тенденций.

В Испании, в отличие от Дании, где ситуация сбалансирована, и цены стабильны, котировки снизились. Французские производители были вынуждены смириться с заметным снижением цен на 3,9 центов.

Тенденции рынка Германии: ситуация на рынке свиней убойных кондиций вполне дружественная. Дефицит живых свиней уменьшается в результате надежд на повышение цены. Дела мясного бизнеса улучшаются — погода «выгнала» потребителей на барбекю. В конце концов, для роста котировок потенциала вполне достаточно.

Подробнее о ценах смотрите здесь

PigUA.info по материалам thepigsite.com