Рынок свинины в ЕС: последствия обвала цен в Германии
29.04.2015
Сейчас европейский рынок свиней убойных кондиций ощутимо «пошатнулся».
Это произошло из-за неожиданного снижение котировок в Германии в прошлую среду.
Очевидно, что немецкие перерабатывающие компании были не в состоянии справиться с растущими ценами (1,45 скорректированных евро за килограмм убойного веса). Списывая это на слабый мясной бизнес на внутреннем и внешнем рынках, они начали увеличивать давление за счет уменьшения объемов продукции.
Некоторые страны ЕС не смогли избежать неопределенности после снижения цен. Прежде всего речь идет о странах-соседки Германии.
В Нидерландах и Бельгии котировки снизились вроде немецких. В Австрии также наблюдался давление на рынок. Поэтому слабый итальянский рынок ветчины привлек особое внимание.
Стабильность не оставила Испанию, Францию и Данию.
Учитывая экспорт в страны Азии, в Испании «расслабились». Но здесь также осознают, насколько рынок мяса и цены на нем в северной Европе зависят от погоды и сезона барбекю.
Тенденции рынка Германии: после неожиданного обвала цен, ситуация остается неопределенной. Хотя в конце недели ожидается праздник, свиней убойных кондиций трудно распродать.
С точки зрения участников рынка, ситуация улучшится и даже придет в норму на следующей неделе.
Подробнее о ценах смотрите здесь
PigUA.info по материалам thepigsite.com
