Цены на свинину в ЕС: рынок стабилизируется

Наконец, цены на европейском рынке свиней убойных кондиций стабилизировались. Давление на цены постепенно спадает. После того, как Германия зафиксировала устойчивый показатель, котировки в Голландии, Дании, Бельгии, Австрии и Ирландии вновь движутся в боковом коридоре.

Австрийская аналитическая служба прогнозирует, что сезонное снижение цен подходит к завершению. В течение следующих двух недель австрийцы будут праздновать два праздника государственного уровня, поэтому спрос на свинину будет обеспечено. Аналитики ожидают, что предыдущие чрезмерные поставки найдут своего покупателя.

Французский и испанский рынки не могут похвастаться такими же оптимистичными прогнозами. С одной стороны, в Испании все еще продолжается сезонное снижение цен. С другой стороны, страна, которая сильно зависит от экспорта и постоянно страдает от конкуренции со стороны Канады и США. Во Франции перерабатывающие компании не запустились на полную мощность. Тамошний рынок свинины переживает не лучшие времена, как сообщают его участники. Значительное снижение наблюдается, в частности на мясопродукты (отбивные и ветчину). Благодаря тому, что Германия и ряд других стран демонстрирует движение цен в боковом коридоре, показатели на общем рынке также несколько стабилизируются.

Тенденции рынка Германии

После недавнего движения в боковом коридоре, цены на свиней убойных кондиций наконец сбалансировались. По мнению аналитиков, готовность производителей к очередным поставкам, значительно снизилась, поскольку на рынке царит спокойная атмосфера. По последним данным, в течение нескольких дней ситуация окончательно стабилизируется.

PigUA.info по материалам schweine.net