Цены на свиней в ЕС: рынки сбалансированы
14.12.2017
На этой неделе рынок свиней убойных кондиций остается достаточно сбалансированным и устойчивым. Большинство котировок остаются на уровне, достигнутом на прошлых неделях. В Дании котировки имеют тенденцию к снижению.
Общим признаком для рынков живца в разных странах есть поголовье свиней в продаже, что, учитывая праздники является достаточно большим. В то же время, ситуация с поставками на рынке мяса достаточно спокойная. В преддверии Рождественских праздников производители сообщают о повышенной готовности поставок. Это отвечает потребностям сырья в мясной отрасли накануне Рождества. Поэтому, рынки уравновешены.
В некоторых европейских странах 8 декабря убойные цеха приостановили работу из-за государственного праздника (Благовещение). Также в Испании 6 декабря праздновали День Конституции. Остается наблюдать повлияет ли уменьшение забоя через выходные дни на рынок или нет. Убойный вес во Франции в последнее время уменьшается.
Кроме того, в Дании котировки начали колебаться. В Нидерландах после того, как ведущая мясоперерабатывающая компания Vion на прошлой неделе уменьшила закупочную цену на 3 цента, Compaxo вслед снизила на 1 цент.
Тенденции рынка Германии:
С начала недели, рынок свиней убойных кондиций показал хороший и сбалансированный уровень. Предложение и спрос остаются на высокой ступени. В ближайшее время изменений в ситуации не предвидится.
Подробнее о ценах смотрите здесь
PigUA.info по материалам schweine.net
