Рынок живка: товарные свиньи подорожали
25.04.2017
Закупочные цены на живок свиней убойных кондиций продолжили восходящее движение в третьей декаде апреля. Так, если в течение «короткой» послепасхальной недели свиней I-й категории закупали в среднем по 36,4 грн/кг, то по итогам торгов на этой неделе товарные партии «расписали» дороже. В частности, диапазон плановых цен текущей недели поднялся до уровня 37-38 грн/кг, а средняя ценовая отметка тяготеет к его верхней границе.
Причинами такого подъема основные игроки рынка называют ощутимый дисбаланс спроса на животных, предназначенных для убоя, и их предложение. Так, производители свинины отмечают оживленную закупочную активность среди мясопереработчиков и спрос на живок со стороны Грузии на фоне отсутствия избыточных или дополнительных партий. Как отмечали ранее, подъем цен на свинину живым весом, скорее всего, продлится до конца майских праздников. Производители также ожидают, что за этот период закупочная цена может пересечь «психологическую» отметку 40 грн/кг.
Динамика закупочных цен на живок свиней I-й категории (2012-2017 гг.)
Источник: аналитический отдел Ассоциации «Свиноводы Украины»Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания −14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 35 хозяйств, маточное поголовье которых составляет 35% от общегосударственных объемов. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в области свиноводства, достижение мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий. Кроме того, объединение выступает организатором образовательных и других отраслевых событий, например Конгресса «Прибыльное свиноводство».
