Дефицит живка будет ощутимым?

За январь-апрель промышленные свинохозяйства вырастили 176,4 тыс. т свинины в живом весе. Это на 9,1% меньше чем за аналогичный период 2016-го. Об этом сообщает Аналитический отдел Ассоциации «Свиноводы Украины» со ссылкой на данные Государственной службы статистики Украины.

Как отмечают аналитики АСУ, сокращение не коснулось объемов забоя: за первые четыре месяца на бойни и мясокомбинаты отправили 1,67 млн свиней средним весом 106 кг, чья совокупная живая масса соответствует прошлогодним показателям.

Однако объемы забоя за этот период превышают объемы выращивания и составляют 176,7 тыс. т в живом весе. В частности, в Харьковской области на убой отправили на 49% больше чем вырастили. И такие тенденции не редки: в Винницкой области за январь-апрель убой на 37% превысил совокупные объемы полученных приростов живой массы промышленных свиней, в Луганской — на треть, в Житомирской — на 18,8%.

Еще в 6 областях на мясокомбинаты и бойни направили больше чем вырастили. Это свидетельствует о дефиците предложения, который в дальнейшем будет еще более ощутимым.

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания −14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 35 хозяйств, маточное поголовье которых составляет 35% от общегосударственных объемов. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в области свиноводства, достижение мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий. Кроме того, объединение выступает организатором образовательных и других отраслевых событий, например Конгресса «Прибыльное свиноводство». 

Конгресс «Прибыльное свиноводство» — одно из самых масштабных отраслевых событий не только в Украине, но и за ее пределами. Площадка для откровенного разговора обо всем, что касается отечественной отрасли свиноводства. Среди участников — свиноводы, лучшие украинские и зарубежные специалисты в области свиноводства, представители государства, эксперты международных организаций. В этом году мероприятие состоится 6 июня в выставочном центре «АККО Интернешнл». Организаторы мероприятия — Ассоциация «Свинари Украины», ГС «Всеукраинский Аграрный Совет» и консалтинговая компания DYKUN