В Украине растет интенсивность производства свинины
27.10.2017
Количество поголовья свиней — не единственный критерий, по которому оценивают ситуацию в отрасли. Более важный показатель — объем производства свинины. Об этом заявил в комментарии Артур Лоза, Президент Ассоциации «Свиноводы Украины»:
«Если численность поголовья сократилась более чем на 10%, то с производством мяса ситуация лучше. В этом сегменте снижение незначительное — около 1-2%. А по итогам года может оказаться, что и того меньше. Такие показатели свидетельствуют о росте интенсивности производства».
По словам главы АСУ, в промышленном сегменте есть «ядро» хозяйств, которые содержат объемы производства, которые отвечают современным требованиям, мировым стандартам. За счет этого возрастает эффективность производства свинины.
«Поскольку отрасль свиноводства инерционная, результат действий, направленных на наращивание производства, свинопоголовья мы почувствуем только через год», — отметил господин Лоза.
Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания −14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 35 хозяйств, маточное поголовье которых составляет 35% от общегосударственных объемов. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий. Кроме того, объединение выступает организатором образовательных и других отраслевых событий.
