Аргентина: рекордный показатель производства свиней
05.02.2018
В 2017 году впервые в Аргентине производство свиней превысило 6 млн забитых голов, достигнув 566 084 тонн (вес тушки), что означает годовой рост на 8,4%.
Потребление свинины на душу населения превысило 14 кг, что больше на 9,1% чем годом ранее. Что касается международного рынка, то экспорт свинины и продуктов переработки увеличился до 56,3% (3,596 т, вес туши с костью).
Так же, за последние 5 лет убой свиней вырос с 3,818 млн до 6,422 голов (+ 68%). Производство, в пересчете на тонны возросло на 70%, а потребление - на 64%, начиная с 8,5 кг/житель/год (2012 г.) до более чем 14 кг/житель/год (2017).
Средняя цена, уплаченная производителю в 2017 году, была на 22,65% выше средней цены в 2016 году.
PigUA.info по материалам pig333.com
