Закупочные цены на свинину в марте выросли на 5%
05.04.2012
Среднемесячные закупочные цены на свиней категории (мясного типа) в марте выросли на 5% по сравнению с февралем и достигли отметки 20 грн/кг. Об этом сообщает аналитический отдел компании «Дикун Глобал Консалт». При этом мясо-сальные свиньи в среднемесячном измерении подорожали на 2,7% (0,5 грн/кг) до 18 грн/кг.
Мартовские цены этого года значительно превышают соответствующие показатели прошлого. Так, год назад свиньи мясо-сального типа стоили 12,9 грн/кг (подорожали на 38%), а свиньи мясного типа — 15,55 грн/кг (подорожали на 29%).
«В ближайшее время на рынке убойной свинины ожидается стабилизация цен, — считает аналитик «Дикун Глобал Консалт» Евгений Стеценко, — они уже достигли своего апогея, а потому, при дальнейшем росте, большинство мясокомбинатов сократят объемы переработки мяса, тем самым уменьшая спрос на свиней».
По состоянию на 3 апреля средняя цена на свиней I категории составляет 21,32 грн/кг, II категории — 18,75 грн/кг.
PigUA.info