МинАПиП прогнозирует производство мяса в 2012 году на уровне 2,260 млн т
03.05.2012
Производство мяса в 2012 году ожидается на уровне 2,260 млн т. Об этом сообщает сайт Обозреватель со ссылкой на слова министра аграрной политики и продовольствия Николая Присяжнюка.
Таким образом, за счет собственного производства Украина обеспечит 91% от общего спроса на мясо. При этом 9% необходимого мяса и мясопродуктов (217 тыс. т) будет импортировано. Среднее потребление мяса в текущем году в расчете на одного человека составит 52,3 кг, что на 1,2 кг больше, чем в прошлом году.
Напомним, как ранее сообщал PigUA.info, согласно рекомендациям ВОЗ физиологически обоснованной норме потребления мяса считается 80 кг в год на одного человека, из которых 25-30 кг должна составлять свинина. Вместе с тем, по данным Госкомстата в 2011 году средний украинской потреблял лишь 14,1 кг свинины. В 2012 году прогнозируется, что данный показатель может вырасти до 14,2 кг. Низкий уровень потребления мяса в Украине объясняется низкими доходами населения.
PigUA.info
