Германия движется в направлении отказа от кастрирования свиней
11.07.2012
Германия, которая является крупнейшим и важнейшим рынком свиней в Европе, приближается к тому моменту, когда будет легализован отказ от кастрирования свиней.
Как наблюдается, все больше крупных игроков на рынке участвуют в данном процессе. Это стало очевидным на пятом собрании представителей немецкого и голландского свиноводства конце июня.
Дже Бакус, директор центра исследований поведения потребителя при научно-исследовательском институте в Вагенингене, что в Голландии, утверждает, что научные исследования в Германии и Нидерландах подтверждают точку зрения, что мясо некастрированных свиней сегодня приемлемо на рынке.
С 2017-го года Германия планирует запретить проведение процедуры кастрирование без применения анестезии. За амбициозной Брюссельской декларацией стоят планы Европейского союза отказаться от кастрирования свиней не позднее 2018-го года.
PigUA.info по материалам PigProgress.net
