Совершенствуется контроль за кормопроизводством
18.09.2012
На базе Государственного научно-исследовательского контрольного института ветеринарных препаратов и кормовых добавок (г. Львов) состоялся всеукраинский научно-практический семинар с участием заведующих патоморфологическими отделами региональных и областных лабораторий ветеринарной медицины, специалистов института и научных учреждений по вопросам микроскопической идентификации компонентов различного происхождения при обнаружении их в мясопродукции, кормах, кормовых добавках и кормовом сырье.
Ключевыми вопросами семинара были обсуждение проблем аналитического контроля в производстве кормов для животноводства, состояние дел в лабораторной практике таких объектов исследований как кормовые добавки и комбикорма, разработка и внедрение новых методов контроля мясопродуктов. В докладах фигурировали темы о состоянии дел с аналитикой в кормовой индустрии, подходы и методы анализа, проведение межлабораторных раундов сверки, референс-лаборатории кормов, оснащенность лабораторий оборудованием и материалами для проведения такого контроля.
Участники семинара практически проработали методики микроскопической идентификации компонентов различного происхождения в кормах и кормовых добавках, получили информацию о возможных фальсификациях полуфабрикатов, особенности растительных компонентов в готовых мясных продуктах.
