Обзор испанского свиного рынка
28.01.2013
Мы находимся в начале нового года, это хороший момент, чтобы подвести итог прошлого года и посмотреть в будущее, пишет Хавьер Сантамартина, представитель Genesus в Испании, Италии и Португалии.
2012 год показал я положительный баланс прибыли, но существует возрастающая потребность в капитале, в основном, по двум причинам:
1. Повышение цен на корма
2. Инвестиции, необходимые для адаптации хозяйства к новым правилам улучшения благосостояния животных.
Это означает, что производители с более высокими финансовыми возможностями закончили год с сильными показателями и отличными перспективами, в то время как другие были слабее на том же рынке. В 2013 году цены в первую неделю года составили около 1,3 € / кг. Тенденции различны в других странах ЕС, например, в Дании и Испании цены на свиней оставались стабильными, в Великобритании и Италии — росли, а в Германии и Франции свиньи подешевели.
Факторы, влияющие на будущее:
• Повторная переоценка субпродуктов и девальвация сортовых отрубов.
• Внутренний свиной рынок Испании ослаб, покупательная способность среднего испанского потребителя снизилась, экономический спад (восстановление ожидается в первом квартале следующего года) все еще дает о себе знать, безработица и кредитные ограничения растут.
• Меньший объем предложения, рост цен на корма цены адаптация к улучшению благополучия скота и новым правилам его содержания приведут к сокращению числа свиноматок в ЕС. Производство должно уменьшиться или сохранится на том же уровне с меньшим количеством свиноматок.
• Ключом к успеху будет экспорт. Если экспорт свинины из ЕС будет идти в ногу с показателями 2012 года, это принесет некоторую стабильность и гарантию прибыльности в свиноводческий сектор. Важно отметить, что мощность скотобоен в Испании возросла за последние несколько лет, и этот фактор, вероятно, приведет к началу борьбы за поставки свинины. На данный момент существует обильное предложение живых свиней, но скотобойни продолжают скупать скот, потому что в предстоящем месяце цены, как прогнозируется, будут выше, чем текущая цена.
