В Турции больше не будет на 100% мясных продуктов
07.03.2013
Как отмечает местная печать, эти меры приняты в целях соответствия законодательства и сферы производства продуктов питания с нормами Евросоюза
Министерство продовольствия, сельского хозяйства и животноводства Турции запретило производителям мясных изделий наносить на упаковки надпись, содержащую слово «стопроцентный», а также поставило вне закона сосиски из смеси мяса птицы и животных. Как отмечает местная печать, эти меры приняты в целях соответствия законодательства и сферы производства продуктов питания с нормами Евросоюза.
Как отметил глава группы инспекторов минсельхоза Азми Юксель, «ни один продукт не может быть сделан, например, на 100 проц из говядины». По его словам, с прилавков исчезнут упаковки с надписью «суджук» /традиционная турецкая колбаса/. К этому слову обязательно будет прибавляться либо «ферментированный», либо «прошедший термическую обработку».
Закон запретил и продукты из смеси мяса птицы и животных. В этот список попало несколько видов продукции, но главным образом сосиски. Соя, как одна из наиболее распространенных добавок в мясные продукты, также оказалась вне закона. Её теперь нельзя добавлять в ряд самых распространенных в Турции мясных продуктов.
