На европейском рынке свиней убойных кондиций царит стабильность
14.03.2013
Цены в большинстве стран ЕС неизменны, а экспорт в страны третьего мира хорошо налажен.
После бурных событий на немецком рынке вокруг выявления афлатоксина в кормах, скандал постепенно начинает стихать, а рынок мяса — приходить в себя от этих событий. Австрийский рынок убойных свиней оказался в выгодном положении из-за афлатоксинов: предпочтение здесь оказывают охлажденном мясу отечественного производства.
Испания продолжает занимать лидирующую позицию среди пятерки европейских стран с наибольшим свинопоголовьем. Цена здесь снова незначительно выросла, а убойный вес свиней снизилась на 400 грамм, достигнув самой низкой отметки за последние 5 лет. Спрос на испанских свиней немного утих.
Несмотря на жалобы французских производителей на ослабление потребительского спроса, цена на свинину выросла.
Долгое время цена в Дании не подвергалась общеевропейской тенденции к колебаниям, но на этой неделе снизилась на 2,7 евроцента.
Немецкий рынок свиней убойных кондиций стабильный. Большие объемы убойных свиней пользуются оживленным спросом со стороны убойных компаний и поэтому быстро раскупаются. Рыночные эксперты ожидают дальнейшей стабильности.
PigUa.info по материалам ThePigSite.com
