Свинина «нащупала» дно
26.04.2013
После почти 9-ти месячного падения, стоимость свинины отечественного производства на этой неделе возросла более чем на 1% впервые с июня прошлого года. Причиной остановки снижения цены, по-видимому, стало существенное сокращение импортных поставок и повышение спроса со стороны мясоперерабатывающих предприятий в преддверии майских праздников и окончания поста. Также, возможно, что российская свинина, наконец, «нащупала» дно и в ближайшее время стоит ожидать соответствующий отскок. По состоянию на 22 апреля средние цены на живых свиней на убой в Центральном федеральном округе России составляли 59,7 RUB/кг (60,9 RUB/кг — свиньи I категории, 58,5 RUB/кг — свиньи II категории). За неделю они выросли на 2,0%.
Стоит отметить, в первую декаду апреля объем импорта свинины был в 3 раза ниже среднего показателя за 2013 год, а во второй декаде поставки сократились практически до нуля.
Всего за первые 15 недель 2013 года объем поставок импортной охлажденной и замороженной свинины сократился на 23% по сравнению с аналогичным периодом 2012 года, а поставки свиных субпродуктов и шпика снизились на 41% и 17% соответственно.
