Мужчины чаще болеют диабетом из-за любови к свинине и говядине
31.05.2013
Японские ученые заметили, что мужчины, которые любят полакомиться красным мясом, чаще болеют сахарным диабетом. Мужчины чаще болеют диабетом из-за любови к свинине и говядине. Любовь к свинине и говядине может вылиться в заболевания сахарным диабет для мужчин. К такому выводу пришли ученые Национального центра изучения рака Японии.
На протяжении 5 лет исследователи изучали данные 64 тысяч добровольцев в возрасте от 45 до 75 лет. В результате ученые пришли к выводу, что мужчины, которые ежедневно съедают в среднем 108 граммов мяса, болеют сахарным диабетом в 1,36 раза чаще.
Также выяснилось, что риск заболевания диабетом грозит тем, кто любит свинину и говядину. Такие гурманы болеют в 1,42 раза чаще. «Скорее всего, это объясняется тем, что у мужчин от потребления мяса, особенно красного, резко поднимается уровень железа в крови. А это тормозит выделение инсулина, понижает уровень сахара», — говорится в выводах японских ученых. При этом у женщин не наблюдается зависимость уровня инсулина от потребления мяса.
