К концу 2013-го мировое производство свинины увеличится до рекордных 107,4 млн т. Чего ждать к 2020-му?

По прогнозам, к 2020 году численность населения увеличится с 6,9 до 7,6 миллиарда. Для обеспечения растущей потребности населения в мясе и молочных продуктах, будут увеличиваться объемы производства мяса. В частности прогнозируют (L.Roppa , 2012), что свинины в мире ежегодно будут производить в среднем на 1,8 % больше. То есть к 2021 году рост может составить 14 млн метрических тонн.
Стремительное развитие свиноводства требует, чтобы рынок сырья тоже не отставал: фермерам ежегодно нужно выращивать на 1,4 % больше зерновых. По прогнозам, в 2020-м спрос на зерновые увеличится на 16% по сравнению с 2010-м. Но, перед человечеством стоит глобальная задача — увеличить производительность зерновых на 70 % к 2050-му году, поскольку ресурс посевных площадей почти исчерпан.
Если обратить внимание на недалекое будущее, то по прогнозам экспертов к концу 2013-го мировое производство свинины увеличится на 2,7 миллиона тонн до рекордного показателя — 107,4 млн т. При этом экспорт уменьшится на 90 тыс. т — до 7,2 млн т из-за изменения в области в США, ЕС и Бразилии.
Однако, колебаться нужно ли развивать бизнес или строить ферму не стоит, ведь прогнозы солнечные»! Эксперты убеждены, что свиноводство в ближайшие годы будет активно развиваться во всем мире Не помешают этому ни переменные цены на сырье, ни вспышка болезни, ни политические решения. И Украина не будет отставать!
Более подробную информацию о прогнозах в области свиноводства в 2020 году читайте в октябрьском номере журнала «Прибыльное свиноводство».

PigUa.info