Животных в ЕС будут кормить «непригодными» пищевыми продуктами
31.10.2013
В октябре 2013 Европейская Ассоциация переработчиков непригодного продовольствия (EFFPA) провела свою первую Генеральную Ассамблею в Брюсселе. Официально эта организация начнет работать с 1 января 2014.
В качестве президента EFFPA выбрали Пола Фезерстоуна (SugaRich), а Кес ван Горп (VIDO) занял должность вице-президента. Об этом сообщает foodretail.ru.
«Непригодное продовольствие» — это те продукты, которые уже не пригодны для потребления человеком по разным причинам (например, раскрошенное печенье или чипсы, неправильно упакованные кондитерские изделия и т.д.), но имеют высокую питательную ценность и пригодны для кормления сельскохозяйственных животных.
В EFFPA семь учредителей — из Голландии, Германии, Франции, Великобритании, Бельгии, Италии и Испании. Члены-учредители новой организации предоставляют примерно 70 % рынка ЕС для использования переработанных пищевых продуктов в качестве кормов, объемы прогнозируют на уровне 3 млн т в год.
Целью EFFPA является сокращение потерь продовольствия и рационализация его использования. Кроме того, члены новой организации стремятся добиться создания законодательной базы на уровне ЕС, чтобы обеспечить безопасное использование непригодных пищевых продуктов для производства кормов для животных, тем самым, уменьшить объемы пищевых отходов.
