Средняя стоимость производства свинины в ЕС составила 1,46 фунтов стерлингов, — ВРЕХ

Комитет сельскохозяйственного развития (AHDB) при отраслевой свиноводческой организации BPEX опубликовал доклад о себестоимости производства свиной продукции в отдельных странах.

В настоящем докладе рассматриваются относительные затраты на производство свиней и свинины в отдельных странах. Это совместный проект, который объединил в настоящее время множество отраслевых организаций в 15 европейских странах, которые известны под общим названием InterPIG.

Ключевые моменты доклада:

• Стоимость производства мяса свиней в Великобритании увеличилась на два процента в 2012 году, до 1,53 фунтов стерлингов/кг. Средняя стоимость производства свинины в ЕС составила 1,46 фунтов стерлингов/кг убойного веса, что на два процента ниже по сравнению с 2011 годом;

• В большинстве стран ЕС, за исключением Бельгии, Великобритании и Швеции, было отмечено сокращение затрат на производство по сравнению с 2011 годом;

• Средние цены производителей были выше в 2012 году, чем в 2011 году, а в четырех странах ЕС производственные затраты были ниже среднего показателя по ЕС;

• Средние цены на корма были выше в 2012 году, чем в 2011 году, увеличившись на 3,5 %, в среднем, во всех странах ЕС;

• В 2012 году, в целом, затраты на покупку кормов в ЕС увеличились на два процента по сравнению с годом ранее. Рост расходов в Великобритании составил шесть процентов. Четыре страны ЕС сообщили о сокращении затрат на корма по сравнению с 2011 годом;

•Общее среднее число отъемных поросят на свиноматку в год в европейских странах, как сообщает InterPIG, показало двухпроцентное увеличение в 2012 году, по сравнению с в 2011 годом, до 25,41поросят. Рост увеличения отъемных поросят на свиноматку в Великобритании составил 1% (22,80 поросят), и это был самый низкий показатель среди стран-членов InterPIG;

• В Великобритании объем производства мяса свиней достиг 1,71 млн тонн в 2012 году, что на один процент выше, чем в 2011 году из-за небольшого увеличения поголовья свиней;