Китай создает областные центры безопасности пищевых продуктов

В Китае будет создано 32 областных центра мониторинга безопасности пищевых продуктов.

Предполагается, что к 2015 году все округа Китая будут охвачены национальной сетью мониторинга безопасности пищевых продуктов.

Представитель Национальной комиссии по здоровью и планированию семьи (NHFPC) заявил во вторник, что областные центры и национальные лаборатории по мониторингу безопасности пищевых продуктов будут созданы для комплексного управления безопасностью пищевых продуктов.

По словам Чэнь Сяохун, вице-министра NHFPC, эти центры и лаборатории обеспечат «научное подтверждение» для национальных стандартов по безопасности пищевых продуктов и обнаружения лазеек в сфере пищевого надзора.

Безопасность пищевых продуктов является больным вопросом для миллионов китайских потребителей. Самый громкий скандал, связанный с безопасностью употребления пищевых продуктов в Китае разразился пять лет назад, когда в сухом молоке, которое пользовалось для кормления маленьких детей, был обнаружен меламин.

Как свидетельствуют цифры официальной статистики, только за последний год китайские правоохранительные органы возбудили уголовные дела, в которых фигурантами значатся десятки тысяч человек, подозреваемых в нарушении норм безопасности и технологии приготовления продуктов питания.