Обзор американского рынка свиней за неделю
14.01.2014
По данным МСХ США на 10.01.2014, стоимость свиной вырезки снизилась, причем, падение цен продемонстрировали практически все виды вырезки, за исключением карбоната и ветчины, которые подорожали на 3,34 дол. и 0,10 дол., соответственно. Наибольшее падение стоимости показал бекон, который подешевел на 7,78 дол., и который падает в цене уже несколько недель подряд.
Наличные рынки продемонстрировали на минувшей неделе тенденцию к падению цен. Свиньи в живом и убойном весе торговались с понижением на рынках Айовы/Миннесоты, Западного и Восточного кукурузного пояса. На общенациональной основе свиньи в убойном весе подешевели на 1,13 дол., а в живом весе — упали в цене на 0,38 дол.
Объем забоя свиней по данным на 10 января составил 417 тыс. голов, что на 2000 голов выше показателя, зарегистрированного в конце предыдущей недели. Общий объем забоя за неделю сократился по сравнению с прошлогодними показателями.
Фьючерсы на постных свиней закрылись по итогам недели с повышением — от 0,27 дол. до 0,57 дол.
