Канадские мясопереработчики сокращают производство из-за нехватки работников
19.06.2014
Канадские мясопереработчики столкнулись с нехваткой рабочей силы, что заставляет их сокращать производственные мощности предприятий, сообщила промышленная группа Канадский Мясной Совет.
Мясокомбинаты работают на 77 процентов от своей мощности, в результате чего все больше канадских коров и свиней в настоящее время отправляются на убой в США. Канада является третьим по величине в мире экспортером свинины и седьмым поставщиком говядины и телятины.
Несмотря на довольно интересные предложения мясокомбинатов, далеко не многие канадцы хотят работать на таких предприятиях, которые часто расположены в сельских районах и требуют хорошей физической подготовки, говорит Рон Дэвидсон, пресс-секретарь мясного совета, членами которого являются Cargill Ltd, Maple Leaf Foods, JBS, и Olymel. Он также добавил, что иммиграционные программы не обеспечивают достаточное количество работников для отрасли.
Ранее канадские мясопереработчики полагались на программы временного трудоустройства иностранных работников в Канаде, но сейчас получить сотрудников по такой программе становится все труднее, говорит Дэвидсон.
Канадские мясокомбинаты уже платят работникам больше, чем мясокомбинаты в Соединенных Штатах, поэтому нужна помощь правительства, чтобы решить данную проблему, говорит Дэвидсон.
