Объемы закупки свинины выросли на 13,6%
23.07.2014
Закупки свинины переработчиками на протяжении апреля-июня выросли на 8 тыс. т относительно предыдущего квартала или на 18,4% по сравнению со второй четвертью 2013 г. О такой позитивной динамике сообщает Государственная служба статистки Украины.
По соотношению выращенной и закупленной свинины видим, что подавляющее большинство областей может удовлетворить перерабатывающие предприятия собственным производством. Однако коэффициент товарности в некоторых областях (Луганской и Ровенской) превышает 1, что свидетельствует о дефиците собственной сырьевой базы в области.
Соотношение производства и закупки свинины по областям за первое полугодие 2014 г.
Источник: Аналитический отдел компании «Дыкун» по данным Государственной службы статистики Украины
