В Болгарии введут новые этикетки для мясных продуктов
30.09.2014
Новые правила формирования этикеток для мясных продуктов в Болгарии будут введены в действие с 13 декабря этого года. Как объяснила Диляна Попова из болгарской Ассоциации переработчиков мяса, на этикетках колбасных изделий будет необходимо указывать как состав мяса, так и состав посторонних ингридиентов. Вещества, которые могут вызвать аллергическую реакцию должны быть выделены более крупным шрифтом. Особые требования будут касаться замороженных продуктов. Во избежание махинаций, когда магазины замораживают непроданные продукты, теперь станет обязательным указание на этикетках такой продукции реквизитов изготовителя, даты заморозки и срока годности при реализации в торговой сети.
