Ближайшие перспективы украинского свиноводства
09.10.2014
По оценкам Минэкономразвития украинцы потребляют меньше свинины чем в прошлом году. Если в прошлом году фонд потребления свинины составил 975 тыс. т, то по предварительным оценкам в конце года он будет на 83 тыс. т меньше. То есть среднестатистический украинец будет потреблять на 800 граммов свинины меньше чем в прошлом — 20,7 кг в расчете на человека.
Что касается ценовой ситуации, то дополнительным фактором, который ускорит падение, служить сезонные колебания спроса. Октябрь традиционно трудный для свиноводов через увеличение предложения альтернативных источников белка.
Подробнее о перспективах на будущее, читайте в «Аналитическом обзоре свиноводства, вересеньь14».
Контактная информация:Аналитический отдел Ассоциации свиноводов Украины
тел.: +38 067 236 01 67
e-mail: o.bondarska@dykun.com.ua
