В ЕС начнут действовать новые стандарты маркировки пищевой продукции
12.12.2014
Начиная с 13-го декабря 2014 года, в Европейском Союзе вступят в силу новые правила маркировки продуктов питания. Они были приняты Европарламентом и Советом ЕС в 2011 году. Эти правила гарантируют потребителям понятную и точную информацию о составе пищевой продукции, и помогут сделать осознанный выбор того, что они едят.
Ключевые изменения в маркировке:
- Улучшенная читабельность (установлен минимальный шрифт для обязательной информации);
- Четко и понятно указаны аллергены (например, соя, орехи, клетчатка, лактоза) в списке ингредиентов расфасованных продуктов (шрифт, стиль и цвет фона);
- Указан обязательный перечень аллергенов при не расфасованная продукции, даже в ресторанах и кафе;
- Информация о происхождении свежего мяса свиней, овец, коз и птицы — обязательна;
- Такие же требования к маркировке продукции, что продается онлайн, дистанционно или в магазине;
- Обязательный перечень наноматериалов в списке ингредиентов;
- Точная информация о рафинированных маслах и жирах растительного происхождения;
- Внедрение строгих правил, чтобы предотвратить распространение ложной информации;
- Указание заменителей для пищевых продуктов;
- Понятная информация о расфасованных мясе и рыбе; и
- Понятная информация о размороженной продукции.
Вместе с тем, новые правила, касающиеся маркировки готовой продукции начнут действовать с 13-го декабря 2016-му.
