Казахстан: Производство мяса выросло на 3,5%

Производство мясной продукции растет в Карагандинской области. По данным департамента статистики региона, за 11 месяцев года объем заготовки всех видов мяса скота и птицы составил 101,6 тыс тонн, что на 3,5 % больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Свой вклад в рост внесли 16 регионов области, сообщает ИА «Казах-Зерно». Наибольший удельный вес в общем объеме производства мяса области занимают Бухар-Жырауский район — 20,2%, а также Шетский, Каркаралинский, Жанааркинский районы — 15,1%, 13,9% и 11% соответственно.

Основными производителями мяса в настоящий момент являются личные подворья населения, доля которых в областном объеме занимает 56%. Удельный вес крестьянских или фермерских хозяйств составляет 26,1%, сельскохозяйственных предприятий — 17,9%.

В общем объеме заготовок большая часть приходится на мясо крупного рогатого скота (45,7%). Доля мяса овец и коз составляет 19,2%, лошадей — 13,4%, свиней — 11,7%, птицы — 10%.

По производству мяса Карагандинская область с удельным весом 7,5 % занимает четвертое место в республике после Алматинской, Восточно-Казахстанской, Южно-Казахстанской областей.