Будет ли февраль добрым к свиноводам?

Свиноводам стоит готовиться к тяжелому месяцу. Так уж традиционно сложилось, что февраль — сложный месяц для производителей свинины: кошельки потребителя ощутимо «похудели» после зимних праздников, и причин для всплесков спроса в этот период не отмечают. Впрочем, в этом году последний месяц зимы будет еще более тяжелым из-за социально-экономической ситуации в стране, что заставляет цены на сырьевом рынке расти, а потребителя — считать каждую копейку и переходить на более дешевые источники белка. Способствовать снижению спроса будет и ранний пост.

По мнению экспертов падение цен на рынке живца может продлиться до весны, когда можно ожидать оживления спроса. Казалось бы, куда еще падать? Поэтому стоит рассчитывать только на собственную выносливость и стабилизацию цен с незначительной волатильностью.

Больше о ценах на живец и товарное поголовье, рынки кормов и ситуацию на внутреннем рынке читайте в «Аналитическом обзоре свиноводства (часть 1), январь'15».