Почем свинина в ЕС?

В течение последних пяти недель на рынке свинины в странах Евросоюза наблюдается стабилизация с незначительной волатильностью. Об этом сообщает свежий отчет Еврокомиссии.

Если во второй декаде марта произошло незначительное проседание, то конец месяца отличился подъемом. Так, по состоянию на 13-ю неделю цены на свинину класса S убойным весом составляли 1,45 евро/кг, традиционно низкие цены на свинину класса E «отстали» на 4 евроцента/кг, тогда как мясо свиней класса R закрепилось на уровне 1,68 евро/кг.

Хотя рынок свинины ЕС постепенно реабилитируется после длительного спада, текущие котировки являются заметно ниже прошлогодних показателей. В том числе цены класса R «потеряли» 6% по сравнению с 13-й неделей 2014-го, класс Е подешевел на 10%, а килограмм мяса класса S теперь стоит на 16 евроцентов меньше чем в прошлом году (10%).

Динамика цен на свиней в ЕС в зависимости от их классов, евро на 100 кг

Источник: Аналитический отдел Ассоциации свиноводов Украины по данным European Comisson