Украина: куда «ездила» отечественная свинина?

В январе 2016-го объемы еспорта свинины сократились втрое, по сравнению с соответствующим месяцем прошлого года. Об этом говорится в свежем номере Аналитического обзора свиноводства.

Согласно изданию, внешние поставки ограничились отгрузками замороженных свиных полутуш и обваленной мороженой свинины (грудинка, окорок, тазобедренная часть) в Армению и Гонконг. Так, 42,5% (123,4 тыс. т) от общего объема зарубежных поставок в январе «поехали» в Азию. Остальную продукцию (57,5%) закупила Армения.

Экспортируемые свиные полутуши реализовали по 1,36-1,77 долл. США/кг, а обваленную мороженую свинину — по 1,85-2,51 долл. США/кг.
Внешние поставки свиных мороженых субпродуктов в январе составили 262,8 т. Они отправлялись во Вьетнам (79,5% поставок) и Гонконг (20,5%). Цена одного экспортируемого килограмма варьировала в пределах 0,3-1 долл. США/кг.

Свиной жир экспортировали в Армению (13,2 т). Импорт этого продукта достиг 3,37 тыс. т. Почти 82% жира свиней иностранного происхождения поступило из Польши, остальные — из Норвегии, Германии и Нидерландов.

Импорт свинины в январе достиг 298,9 тыс. т. Он был представлен преимущественно тримингами из ЕС, в частности: из Польши (более половины указанных объемов), около трети — из Нидерландов, 21% продукции — из Германии. Стоимость килограмма такой продукции не превышала 1,25 долл. США/кг. Но были и исключения — 2 долл. США/кг.

Касаемо субпродуктов, за месяц завезли 1,95 тыс. т замороженной свиной печени и 0,7 тыс. т других свиных субпродуктов. Основные страны-поставщики — Германия (34,6%), Польша (32%) и Испания (25,2%).

Ассоциация свиноводов Украины — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания −14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 35 хозяйств, маточное поголовье которых составляет 35% от общегосударственных объемов. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в области свиноводства, достижение мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.