FAO: мировые цены на мясо укрепились

Апрельский уровень индекса цен ФАО на мясо* вырос на 1,1 пункта по сравнению с предыдущим месяцем. Согласно данным, обнародованным на официальном сайте организации, показатель достиг отметки 146,6 против 145,5 в марте.

Аналитики ФАО отмечают, что цены на свинину и мясо птицы преимущественно сохраняли стабильность, отражая относительный баланс между спросом и предложением. Однако детальное рассмотрение цен на свинину в отдельных странах свидетельствует об ощутимой положительной динамике цен в течение второго месяца весны, по сравнению с мартовскими колебаниями. Так, активный прирост цен на свинину состоялся в США (+3,15% до средних цен в марте), Португалии (+4,7%), Китае (+5,6%), Испании (+3,4%) и Дании (+3,3%). Укрепились, превысив средний показатель за март на 1,6-2,8%, котировки и в Нидерландах, Франции, Германии и Канаде. В течение апреля подешевела свинина в Польше и Италии, а чилийские и венгерские свиньи практически сохранили цену на достигнутом уровне, с незначительными отрицательными колебаниями.

Однако, по словам экспертов ФАО, движущей силой изменения индекса стало изменение цены на баранину и говядину. Эти виды мяса подорожали из-за ограниченного предложения и активного спроса со стороны США, что подняло экспортные цены в Австралии на самый высокий уровень с октября 2015-го.

Динамика индекса цен на мясо FAO

Источник: Аналитический отдел АСУ по данным fao.org

Источник: Аналитический отдел АСУ по данным pig333.com

*Индекс цен на мясо FAO формируется из средних цен на четыре вида мяса, взвешенные на их среднюю удельный вес в глобальной торговле.