Цена на живок и на мясо свиней не оправдана — Волощук
21.06.2016
Цена на живок и на мясо свиней в Украине сегодня не оправдана. Об этом в интервью Kurkul.com сообщил директор Института свиноводства и АПП НААН Украины Василий Волощук.
По словам эксперта, разница между закупочной и розничной ценой свинины достаточно значительна: закупочная в районе 30 грн, а на прилавках мясо уже в 2-2,5 раза дороже.
«Сейчас производители хотят, чтобы закупочные цены были большими и повышались пропорционально с ростом цен на энергоносители и другие услуги. К тому же в Украине не совсем работает поддержка собственного производителя. Периодически идет закупка продукции из других стран, тем самым сбивают цену на внутреннем рынке, людям становится невыгодно, уменьшается поголовье. Эти изменения всегда влекут за собой повышение розничных цен, поэтому страдает и производитель, и, в первую очередь, покупатель», — отметил он.
Волощук отметил, что более или менее выгодную ситуацию имеют хозяйства, которые занимаются и производством, и переработкой, и реализацией. Они хотя бы не несут дополнительные убытки, поскольку все этапы проходят в одном предприятии.
