Резкого увеличения экспорта свинины не будет — Ярмак

Учитывая объективные факторы, существенного резкого увеличения объемов экспорта свинины и говядины ожидать не стоит. Об этом сообщил экономист департамента технического сотрудничества ФАО Андрей Ярмак в ходе Конференции «Мясной бизнес Украины»*.

По мнению эксперта, нарастить экспорт будет непросто, поскольку открытие рынков сбыта по этим видам мяса находится на начальном этапе.

«Сегодня производители свинины и говядины должны пройти путь, преодоленный птицеводами. Очень много лет они работали на открытие рынков сбыта. В результате Украина может экспортировать курятину во многие страны мира», — отметил г-н Ярмак.

Среди других препятствий на пути экспорта эксперт отметил и длительную бюрократическую процедуру выхода на рынки. Например, в ветслужбе ЮАР банально не хватает специалистов. Поэтому, одна заявка на поставку продукции рассматривается больше года.

Господин Ярмак посоветовал свиноводам и производителям говядины активизироваться: «Процесс открытия рынков надо начинать уже сейчас. Надо работать с Правительством, ветслужбой, отраслевыми ассоциациями, никто за вас этого не сделает.

К тому же, сейчас есть определенное количество открытых сельскохозяйственных рынков, поэтому начинать надо с них».

По мнению эксперта, украинская мясная отрасль имеет все шансы поставлять продукцию в азиатские и африканские страны (Субсахарная Африка, Юго-Восточная Азия). Эти рынки очень перспективны (растущая экономика, население).

Конференция «Мясной бизнес Украины» и VIII Международный конгресс «Прибыльное свиноводство» — масштабные тематические мероприятия мясной отрасли в Восточной Европе. В этом году события состоялись 30 июня в конгрессно-выставочном центре «Парковый» (Киев). Организаторами выступили Совет по экспорту продовольствия и Ассоциация свиноводов Украины, при поддержке Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), Европейского банка реконструкции и развития (ЕБРР), Минагрополитики Украины и Всеукраинской аграрной совета. Мероприятия объединили менеджеров и специалистов ведущих мясо-товарных предприятий, представителей птицефабрик, производителей говядины и свинины, представителей власти, коммерческих компаний, мясоперерабатывающих предприятий, отраслевых объединений, международных организаций, финансовых учреждений и посольств.