Дания: применения антибиотиков в свиноводстве падает
22.11.2016
Потребление антибиотиков на датских животноводческих фермах продолжает снижаться с 2015 года, в основном, за счет снижения применения антибиотиков в свиноводстве. В отличие от этого, серьезные вспышки заболеваний среди бройлеров и норок привели к более широкому использованию противомикробных препаратов на фермах по производству этих животных.
Таковы некоторые из выводов Национального института ветеринарии Дании и Национального института пищевых продуктов Дании.
Общее потребление противомикробных препаратов в Дании — при измерении в килограммах — для сельскохозяйственных и домашних животных сократилось на 5% в 2015 году по сравнению с предыдущим годом. Падение потребления произошло, в основном, за счет сокращения на 5% использования данных препаратов в секторе производства свиней, на который приходится около 86% производства мяса в Дании. Эти цифры следует рассматривать в свете того факта, что датские фермеры произвели больше свиней в 2015 г., чем годом ранее.
Потребление антибиотиков у свиней — при измерении в дозах и с поправкой на количество свиней, произведенных в год — было на 22% ниже в 2015 году, чем в 2009 году, когда потребление было на своем пике после введения запрета на использование антимикробных стимуляторов роста в Дании. Это снижение потребления антибиотиков было вызвано, в основном, сокращением использования противомикробных препаратов под названием тетрациклины, применение которых сократилось на 9% с 2014 г. и на 24% с 2009 г..
Вопреки общему падению применения противомикробных препаратов у свиней, использование антибиотиков нового поколения, колистинов, удвоилось с 409 кг в 2009 году до 825 кг в 2015 г..
«Увеличение потребления данной категории антибиотиков у животных не желательно, так как этот тип антимикробных препаратов используется для лечения серьезных бактериальных инфекций у людей, где другие противомикробные средства малоэффективны,» — заявил начальник ветеринарного отдела Национального продовольственного института Флеминга Баджер.
