Великобритания: убой свиней вырос на 5%

Объем убоя свиней в Великобритании упал на 5% в реальном выражении в прошлом месяце, сообщает отраслевая организация DEFRA.

В результате, убой свиней продолжает тенденцию к снижению, наблюдавшуюся в предыдущие месяцы, что обусловлено падением размера племенного стада, которое произошло в прошлом году.

Весовые показатели, тем временем, были на одном уровне с январем месяцем в 2016 году — около 83.8 кг в убойном весе. Следует отметить, что впервые с 2015 года убойный вес не увеличился.