ФХ «Новый уровень 2006»
15.02.2016
История хозяйства «Новый уровень 2006», что на Закарпатье (с. Тячевка, Тячевский р-н) началась в 2006 году.
На первых порах, в реконструированный комплекс завезли 150 свиноматок венгерской генетики (Большая Белая х Ландрас). Хотя эти животные не отличаются многоплодием (в среднем 10 поросят на свиноматку в опорос), поросята рождаются большими и крепкими.
Поскольку были проблемы с соседями — пошли навстречу населению и запустили только половину мощностей. А потом, выкупили еще один комплекс, 50-тысячник в пгт. Вилок-Виноградовского района в 72 км от Тячева. Эта ферма расположена вдали от населенных пунктов, и построена с соблюдением всех норм. Здесь обустроили доращивание и откорм. Маточник остался в Тячевке.
Недавно хозяйство закупило в Чехии 400 свинок французской генетики. Животные имеют высокий выход постного мяса и стрессоустойчивые. Последняя характеристика особенно важна — поросят сразу после отлучки перевозят на другую ферму, а для них это большой стресс. До 75 дня их удерживают на щелевом полу. Свиней на откорм переводят на соломенную подстилку и откармливают по технологии «шведского стола». В этом видят сразу несколько преимуществ:
- минимальные капиталовложения (цех оборудовали самостоятельно, солома добавляется раз в неделю);
- животные лучше растут, поскольку едят досыта, больше спят;
- на подстилке тепло (помещение не отапливается);
- хозяйство получает качественное удобрение для внесения на поля.
«Новый уровень 2006» кормит поголовье собственно выращенными кормами. С этой целью обрабатывают земли в соседнем районе (в Тячевском почва непригодна). Для этого имеют достаточно техники.
Поскольку сбыт свинины на Закарпатье — дело проблематичное, решили освоить направление мясопереработки. Поэтому выкупили бывший советский мясокомбинат (4 га земли, помещения 6000 м2).
Предприятие реконструировали, оборудовали бойню мощностью 300 голов/сутки и цех для производства 20 тонн колбасы. Оборудование закупали в Австрии с завозом возникли проблемы — из-за девальвации гривни его стоимость выросла в разы. Поэтому, запуск переработки — планы на ближайшее будущее.
«Новый уровень 2006» реализует живок перерабатывающим предприятиям из соседних областей, а также продает товарных поросят.
Основные производственные показатели
| № | Показатели | Значение |
| Репродуктор | ||
| 1. | Породы | Большая белая, Ландрас |
| 2. | Количество свиноматок, голов | 731 |
| 3. | Количество отлученных поросят на свиноматку на год | 26,4 |
| 4. | Рождено живыми на опорос, гол. | 12,3 |
| 5. | Отлучено голов на гнездо | 11,4 |
| 6. | Возраст поросят на момент отлучки, дней | 27 |
| 7. | Вес на момент отлучки, кг | 7,3 |
| 8. | Процент оплодотворяемости, % | 85,6 |
| 9. | Количество опоросов на год | 2,4 |
| Дорощування | ||
| 10. | Среднесуточный привес, г | 405 |
| 11. | Возраст при весе 30 кг, дней | 83 |
| Відгодівля | ||
| 12. | Среднесуточный привес, г | 868 |
| 13. | Середний убойный вес, кг | 109 |
| 14. | Возраст достижения убойного веса, дней | 174 |
Фотографии фермы
11:29:45
живу в грузии хочу работаю в дистрибюции хочу сотрудничать