Ціни на свиней зростають по всій Європі
27.06.2013
Упродовж тижня котирування на товарних свиней демонструють висхідну тенденцію по всій Європі. Майже кожна країна повідомляє про пожвавлення попиту на фоні обмеженої пропозиції і зменшення забійної ваги.
Після збільшення ціни на 3 євроценти за кілограм забійної ваги іспанські котирування залишаються на верхніх щаблях рейтингу цін серед п’яти найбільших країн ЄС за обсягами виробництва свиней. Дефіцитна пропозиція в Іспанії не може повністю задовольнити попит на свиней товарних кондицій, що активно росте в результаті напливу відпочиваючих.
Котирування (кореговані за базовою умовою) зросли на 4 євроценти за кілограм забійної ваги в Німеччині, Нідерландах і Бельгії. Після того, як минулого тижня ціни залишалися практично стабільними, в цих країнах спостерігається накопичення попиту. Так само не вистачає товарних свиней на забій у Франції — ціни зросли на два євроценти.
Данські свинарі також виграли від підвищення цін на м’ясо по всій Європі: котирування піднялися майже на три євроценти.
Тенденції для ринку Німеччини: ціни зі знижкою, які були оголошені , виявилися просто методом залякування. Як повідомляють, забійні компанії продовжують платити вищі ціни за товарних свиней. Німецькі постачальники м’яса в змозі отримати свій прибуток зі сприятливої ситуації , що склалася у Європі: різні учасники ринку відзначають, що напівтуші добре продаються в Австрії та Польщі.
Продаж шинки до Італії явно покращився. Крім того, експорт живих свиней у напрямку Східної Європи знову прискорився. Відповідно, очікується, що ціни залишаться стабільними.
Детальніше про ціни дивіться тут.
