Ринок свинини ЄС: котирування під тиском, а ціноутворення «у вогні»
01.10.2015
Минулого тижня на європейському ринку свиней забійних кондицій котирування перебували під тиском.
Більшість котирувань відчутно просіли. Пропозиція живих свиней виявилася надмірною навіть на міждержавних ринках. Хоча, нині виробники всередині ЄС у програші.
Наразі данські ціни залишаються на досягнутому рівні: 1,387 скоригованих центів за кілограм забійної ваги. За таких показників, Данія «обскакала» Німеччину у ціновій піраміді.
У Франції та Нідерландах продовжується сум’ятиця навколо ціноутворення. У п’ятницю, на біржі у Плерині були зазначені знижені котирування.
Французькі ціни просіли на 6 центів, порівняно з рівнем котирувань, який був визначений урядом та виробниками влітку.
Останнє зниження цін хоч і спірне, але виявилося неминучим, оскільки дві ключові переробні компанії відмовилися закупляти продукцію під час торгів. Одна з них навіть встановила власні ціни. Так, встановлення ціни на офіційному майданчику — Marché du Porc Breton виявилося під загрозою.
Так, поступки наразі дуже потрібні. Під добрячий тиск потрапили вітчизняні переробні компанії. У результаті порівняно високого цінового рівня у Франції, місцевим переробникам складно конкурувати з іншими на експортних ринках.
Минулотижнева невизначеність з голландськими цінами таки мала наслідки. Так, окрім зростаючого незадоволення, сильне просідання котирувань налаштувало учасників ринку негативно.
У результаті цього, переробна компанія Dutch Vion повідомила про намір запровадити нову цінову систему, щоб гарантувати постійним постачальникам стабільні ціни.
Тенденції ринку Німеччини
На німецькому ринку пропозиція свиней забійних кондицій все ще переважає попит. Строки доставок ще не визначені, оскільки існує лише попередня домовленість.
