Європейські ціни на живець: нарешті стартували передріздвяні продажі
02.12.2015
Минулого тижня падіння цін на європейському ринку свиней забійних кондицій нарешті припинилося.
Так само як і в Німеччині, в Австрії, Бельгії та Нідерландах ціни втрималися на досягнутих позиціях. З одного боку гравці ринку повідомляють, що пропозиція свиней забійних кондицій скорочується, а з іншого — м’ясний бізнес видався більш дружнім, і запропоновані об’єми розкуповуються. З огляду на прийдешні Різдвяні свята, м’ясопереробна галузь працюватиме на «всіх парах».
Разом із сприятливішим курсом євро, експорт опинився у кращих умовах. Приватні сховища запевняють споживачів, що у найближчому майбутньому ціни на м’ясо не перевищать економічно обґрунтованого показника.
У той же час, зниження іспанських цін допоки не припиняється, як наслідок значних обсягів пропозиції. Так, виробники вимушені погоджуватися з котируваннями, майже на 2 центи нижчими, ніж раніше.
Навіть ціни в Данії, які впродовж останнього часу були на диво стійкими і «довели» свою незалежність від ринкової ситуації, втратили цього тижня 4 центи.
Уперше за останні 7 тижнів запрацювали французькі торги на свинарській біржі у Бретані. Щоб уникнути додаткового тиску на ринок, зумовленого перезапуском, розпродали лише половину звичних обсягів свинини (25 тис. свиней).
Тенденції ринку Німеччини
Впродовж останніх днів відчутно зріс попит на свиней забійних кондицій. Початок місяця та прийдешні різдвяні свята ознаменувалися пожвавленням продажів м’яса. За оцінками експертів деяке покращення цін можна очікувати у наступні дні, в окремих регіонах країни. Відтак, принаймні існує шанс, що цінова ситуація покращиться до наступної середи.
Детальніше про ціни дивіться тут
PigUA.info за матеріалами thepigsite.com
