Ціни на свиней в ЄС: котирування «повзуть» вгору

Минулого тижня, нарешті, вперше, починаючи з червня 2017 року, котирування живця показали висхідний тренд.

Опираючись на ситуацію в Німеччині, де ціни від виробника за кг забійної ваги збільшилися на 3 центи, Нідерланди, Бельгія та Австрія також збільшили свої котирування. У Франції ціни збільшилися на 2 центи на кожному кг забійної ваги, водночас у Іспанії вони зменшилися на 1 цент.

Аналітики ринку вважають, що такі сприятливі зміни пов’язані зі зменшенням поголів’я свиней на забій, що задовольняє жвавий попит м’ясопереробників. Тільки в Данії ціна цього тижня ще не готова піднятися.

Тенденції ринку Німеччини:

Навіть після першого підвищення цін, попит на свиней забійних кондицій продовжує бути жвавим. Пропоноване поголів’я у продажу, однак, є досить керованим та не завжди задовольняє попит. Відповідно, очікують, що котирування продовжуватимуть зростати.

Детальніше про ціни дивіться тут