Поголів'я свиней в США і Канаді збільшилось на 3%

Згідно з даними за грудень 2016-го року загальне поголів’я свиней США та Канади склало 85,2 млн голів. В порівнянні з груднем 2014-го — 2015-го років кількість свиней збільшилась на 3% та на 5%. Поголів’я маточного стада нараховує 7,34 млн голыв, і порівняно з минулим роком збільшилось на 1%, а з 2014-м — на 2%. Чисельність свиней на ринку склала 77,9 млн голів, що на 4% більше, ніж в минулому році, і на 6% більше, ніж в 2014-му році.

Піврічна цифра народжуваності свиней — 78,7 млн голів, що на 2% більше в порівнянні з 2015-м роком і на 5% ніж в 2014-му.

Цифри показують, що комбіноване племінне стадо протягом року зросло на 59 000 свиноматок. Не зовсім масове розширення. У тому числі, в Канаді, в числовому підрахунку це збільшення на 14 000 . Цікаво, що загальний урожай свиней виріс на 2%. Це близько 1,8 млн голів за рік.

В січні експорт свинини із США залишався стабільним. Мексика як і раніше залишається головним ринком збуту, що імпортує американської свинини на 35,8% більше, ніж в тому ж місяці минулого року. Загальний експорт свинини до всіх країн збільшився на 19% в січні 2017-го року, всього було експортовано 457 млн фунтів свинини. Іншими великими імпортерами, крім Мексики, були Південна Корея (зростання закупівель на 33% до 49 млн фунтів), і, звичайно, Японія (98 млн фунтів).