Ринок живця: передсвяткова стабілізація

Кінець першого місяця весни відзначився відносною стабільністю котирувань. У перші дні квітня ця тенденція продовжилася. Тож свиней забійних кондицій цього тижня закуповують у незмінному діапазоні 35-37 грн/кг. Зазначимо, що хоча така сталість суперечить прогнозам окремих операторів ринку, незначна волатильність цін спостерігалася в аналогічний період минулого року.

За відгуками закупівельників, очікуваного два тижні тому сплеску пропозиції від «сезонних» відгодівельників не сталося, а деякі постачальники навіть дещо стримували продажі товарних обсягів в очікуванні вищої ціни. Активніша пропозиція спостерігається лише з боку тих свиногосподарств, які терміново потребують поповнення обігових коштів. При цьому, м’ясопереробники відзначають незначне поліпшення збуту в порівнянні з попереднім тижнем, оскільки торгівельні мережі поступово готуються до Великодня.

Відзначають оператори вже звичну відсутність передсвяткового ажіотажу з боку споживачів, що врівноважує вплив перших двох чинників. Тож, очікувана зміна закупівельної ціни напередодні свята, найвірогідніше, не перевищить 3%, а «рівність» торгівлі та хороші погодні умови слугуватимуть підтримкою внутрішніх котирувань на свинину живою вагою і в другій половині квітня.

Динаміка закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії (2012-2017 рр.)

Джерело: Аналітичний відділ АСУ

Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об’єднує 35 господарств, маточне поголів’я яких становить 35% від загальнодержавних обсягів. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій. Крім того, об’єднання виступає організатором освітніх та інших галузевих подій, наприклад Конгресу «Прибуткове свинарство».