Ціни на більшість сортів м'яса в Україні вже досягли європейських

По більшості м’ясних позицій наші ціни вже на рівні європейських.

Про це повідомив директор Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.

«Швидше за все, розцінки на курку не будуть так сильно змінюватися, як на свинину чи яловичину тільки з однієї причини. Так як птахівників дотує держава, при цьому птахоферми не платять податок на землю і за оренду землі. Тому, як тільки така держпідтримка припиниться, зростання цін на курятину може скласти до 30%», — розповів Олексій Дорошенко.

За словами експерта, вартість м’яса вже вперлася в межі купівельної спроможності українців.

«Для багатьох травневий шашлик став вже не м’ясним, а картопляним. Так як купити хорошу яловичину за ціною більше 120 грн/кг вже можуть далеко не всі», — зауважив Олексій Дорошенко.

Ні на Новий рік, ні на Великдень не було істотного подорожчання м’яса, так як українці не можуть платити стільки, скільки хотіли б заробити виробники. Це було видно в грудні 2016 року, коли багато товарів можна було купити дешевше, ніж в листопаді.

«Великдень пройшов за тим же сценарієм. Травневі свята — це більше привід поговорити про зростання цін, ніж спостерігати реальне їх збільшення», — підкреслив Олексій Дорошенко.

З початку 2017 року, значно підскочили ціни на яловичину — на 11,7 грн (14%), свинину — 9 грн. (або 12%). На сьогодні середня ціна на яловичину становить 98,5 грн. за кілограм, свинину — 81,6 грн.

За цей проміжок часу соціальні сорти білого і чорного хліба подорожчали більш ніж на 1 гривню (на 10%) і становлять відповідно 12 грн. і 11,7 грн.

Більш ніж на 2 гривні підвищилися ціни і на варену ковбасу. Так, зокрема, ковбаса варена подорожчала на 3,7 грн. (або 6%).