Ринок живця: цінова «спека»

Спекотне літо та нестача живця «підігріло» конкуренцію серед м’ясопереробників, а як наслідок — і ціни на свиней забійних кондицій. Зокрема, за підсумками торгів минулої п’ятниці середня ціна на свинину І-ї категорії живою вагою піднялася майже до 47 грн/кг, додавши 6% у порівнянні з фактичним показником 33-го тижня.

Про це повідомляє Аналітичний відділ Асоціації «Свинарі України».

Зокрема, якщо у другій декаді місяця товарне поголів’я реалізували по 43,5-46 грн/кг, то на початку третьої ця максимальна позначка наближається до мінімальної планової позначки, а верхня межа подекуди перевищує 48 грн/кг. За відгуками виробників свинини кращу ціну в останні дні літа їм забезпечив дефіцит тварин забійних кондицій на тлі досить активного попиту закупівельників. Сприяла укріпленню цін і ширша географія поширення АЧС, у зв’язку з чим карантинні заходи вжили в 21-му неблагополучному пункті 11 областей України, адже логістика закупівлі для окремих м’ясопереробників ускладнилась.

Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об’єднує 35 господарств, маточне поголів’я яких становить 35% від загальнодержавних обсягів. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій. Крім того, об’єднання виступає організатором освітніх та інших галузевих подій.